Nun soll Karatekuh "Lovely" wegen unbedachter Äusserungen vor Gericht.
Functional Foods: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie die Kassiererin!
Die verschiedenen Functional Food, wie angereicherte Milchprodukte oder Fischöl in Eiern versprechen beispielsweise eine Stärkung der Darmflora, eine Senkung des Cholesterinspiegels oder den Erhalt der Knochenmasse.
Die Werbeversprechen rund um die trendigen Functional Food sind nicht ganz problemlos. Solche Trends sind grundsätzlich nicht neu. Werbeversprechen über gesundheitsfördernde Eigenschaften müssen ab Dezember wissenschaftlich belegt werden, zumindest wenn es nach der EU geht. Diese haben eine besondere funktionelle Wirkung auf den menschlichen Organismus. Functional Food kann einen …
Präbiotika, Probiotika und mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Eier – „Functional Food“ liegt voll im Trend. Werbeversprechen über gesundheitsfördernde Eigenschaften müssen ab Dezember wissenschaftlich belegt werden, zumindest wenn es nach der EU geht.
Unter Umständen könnten diese Lebensmittel sogar schaden. "Functional Food": Die schönen Versprechen des "Beauty-Foods" Es klingt so schön: Marmelade essen gegen Falten, Bier trinken zum Jungbleiben und Kaugummis kauen gegen Schweißgeruch. Functional food perception depends upon the consumers’ predisposition towards their culture, their motives for functional food consumption and the level of perseverance towards functional foods. Die ernährungswissenschaftliche Forschung zu funktioneller Ernährung gibt es schon seit circa 50 Jahren. Heutzutage ist es verpönt, krank zu sein. Functional Food Große Werbeversprechen ohne solide Basis von Christina Hohmann, Bonn. Brauchen wir Functional Food? Die Werbeversprechen von heutigem Functional Food hält der Lebensmittelchemiker Sascha Rohn für "Wunschdenken".
Wichtig ist zwischen Werbeversprechen und wissenschaftlichen Belegen zu unterscheiden. Einige Aussagen verstossen gegen geltendes Recht. Functional Food: Werbeversprechen oder Wahrheit?
Das Marketing um Functional Food ist umstritten.
Inulin kommt vor allem in Gemüse vor. Functional foods are generally separated into two categories: conventional and modified ().Conventional foods are natural, whole-food ingredients that are …
Fit, fröhlich, faltenfrei ist die Devise. Es ist ein nettes Werbeversprechen: Viele Hersteller reichern Lebensmittel mit Stoffen an, die den Cholesterinspiegel senken sollen. Am meisten in Zwiebeln, Artischocken und in Chicoree. Seriöse Lebensmittel-Hersteller sind sich dessen bewusst und werden keine überzogenen Erwartungen wecken. Diese Gemüsearten sollten öfters auf dem Speiseplan stehen, am besten noch aus dem biologischem Anbau. Doch Wissenschaftler bezweifeln, ob dieses "Functional Food" auch wirklich einen Nutzen hat. Funktionelle Lebensmittel – auch „functional food“ – sollen nicht nur satt machen, schmecken und Nährstoffe liefern, sondern zusätzlich positiv auf die Gesundheit wirken. Functional Food werden die angereicherten Lebensmittel genannt.